Ristoranti
Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, 228221, Singapore
- $$$ · Europea contemporanea
Aggiungi a preferiti
Prenota un tavolo
Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, 228221, Singapore
- $$$ · Europea contemporanea
Aggiungi a preferiti
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Both the à la carte and tasting menus offer well-crafted European dishes strewn with Asian accents. To start, try their signature tofu in an ethereal panko crust, topped with mushrooms, leeks, truffle, bonito flakes and a foie gras emulsion or you might sample their beurre blanc ice cream with fine de Claire oyster, caviar and hazelnut foam. For a grand finale, order the whisky chocolate fondant – brace yourself for the runny centre, smoky and nutty aromas. First-class whisky list.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Terrazza
Carte di credito accettate