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Guida MICHELIN Shanghai

Xin Rong Ji (West Nanjing Road)

  • 688 West Nanjing Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 1.000 CNY • Taizhou
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Guida MICHELIN Shanghai

Xin Rong Ji (West Nanjing Road)

  • 688 West Nanjing Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 1.000 CNY • Taizhou
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Among the four branches in Shanghai, this location and the one on the Bund prominently feature Taizhou cooking alongside Cantonese cuisine. The seafood stall by the entrance lets diners make their own choices from what has been shipped directly from Taizhou that day. Seasonality is key and exact ingredients of certain dishes depend on what’s in season. Don’t miss their signatures – braised yellow croaker, and sweet potato noodles with sea anemone.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative

We set up a school offering management courses for future professionals. We have our own boat which we also use to return fingerlings to the ocean.

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+86 21 5386 1717

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