Ristoranti
Bros'
- via degli Acaja 2, Lecce, 73100, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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Bros'
- via degli Acaja 2, Lecce, 73100, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Bros' è sinonimo di spirito libero e giovanile, di creatività e di immagine sorretta da qualità: Floriano Pellegrino e Isabella Potì di energia ne hanno da vendere e la usano al meglio nei due menu degustazione da 20 o 25 passi (attenzione, non c'è più la carta) che possono essere “rintracciati” anticipatamente attraverso un QR code. Al tavolo giungono un bel numero di assaggi innovativi e sorprendenti − parecchi dei quali rifiniti con teatralità direttamente in sala − sino alla conclusione del pasto con un dessert di alto livello, campo in cui eccelle Isabella Potì. Gli ospiti sono condotti senza alcun filtro e con sottofondo musicale up-to-date nel mondo gastronomico e personale dei due intriganti chef. Interessante carta dei vini che elenca produzioni anche biologiche e biodinamiche e ottimo servizio.
Servizi
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate