Ristoranti

Le Chantecler

  • 37 promenade des Anglais, Nizza, 06000, Francia
  • €€€€ · Moderna

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Le Chantecler

  • 37 promenade des Anglais, Nizza, 06000, Francia
  • €€€€ · Moderna

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

On the legendary Promenade des Anglais, the stunning Negresco sits pretty at its seafront location; Le Chantecler, its fine dining restaurant, has "Meilleur Ouvrier de France" 2015 Virginie Basselot at the helm. In this exceptional setting, the Normandy-born chef doesn't beat around the bush, training her laser-like focus on serving up creative contemporary cuisine in the form of three set menus without options, made from the finest ingredients. Here, as elsewhere, simplicity wins the day, cf. the bass and oyster tartare with caviar or the just-seared cod on a bed of tapioca, peppered artichokes barigoule, lemon balm juice and nasturtia.

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Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Carta di credito American Express
  • Carta di credito MasterCard
  • Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Parcheggiatore
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+33 4 93 16 64 10

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