Ristoranti
La Gallina
frazione Monterotondo 56, Gavi, 15066, Italia
€€€
·
Piemontese, Contemporanea
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frazione Monterotondo 56, Gavi, 15066, Italia
€€€
·
Piemontese, Contemporanea
Villa Sparina è un resort rurale ed elegante che deve il nome all'azienda vinicola. L'Orangerie è l'ospitalità, mentre il fine dining è apparecchiato nel ristorante La Gallina: in ambienti dallo charme rustico ed elegante viene proposta una cucina contemporanea che prende ispirazione a piene mani dal Piemonte, così come dalla vicina Liguria (il dessert "Buongiorno Genova" è un simpatico gioco sulla colazione con cappuccino e focaccia), sebbene non manchino mai citazioni dalla Campania, terra di provenienza dello chef. Personale scelta per la selezione vini: solo Champagne, tanto Piemonte, con un occhio di riguardo per Barbaresco e Barolo.
Posizione
Lunedì
19:30-22:00
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:30
Sabato
12:30-15:00
19:30-22:30
Domenica
12:30-15:00
19:30-22:00
