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Regallo

via Tollegno 4, Biella, 13900, Italia
€€€ · Pesce e frutti di mare
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Regallo

via Tollegno 4, Biella, 13900, Italia
€€€ · Pesce e frutti di mare
Leggermente periferico, un ristorante dal look contemporaneo nel singolare contesto di un ex opificio; le ampie vetrate della sala interna si affacciano sul torrente sottostante, che crea atmosfera con il suo  scroscio quasi musicale, nonché sulla cucina a vista dove il bravo chef Ravinetto prepara piatti esclusivamente di pesce. Tra le specialità spiccano la capasanta -  accompagnata da una crema di acciuga, pomodori e basilico – nonché il dessert "Sicilia", vero inno all'isola con una crema di ricotta arricchita con scaglie di cioccolato, gelatina all'arancia, capperi essiccati.
 

Posizione

Lunedì
19:30-22:30
Martedì
19:30-22:30
Mercoledì
chiuso
Giovedì
19:30-22:30
Venerdì
19:30-22:30
Sabato
19:30-22:30
Domenica
12:30-15:30
19:30-22:30

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