All’interno del raffinato boutique hotel Laqua by the Lake – facente parte della “galassia” Cannavacciuolo – la vista del lago fa da accompagnamento alla cucina del resident chef Gianni Bertone che assicura piatti dal forte accento mediterraneo e fantasiose elaborazioni. Tre i percorsi degustazione: "Brezza" d’ispirazione lacustre; "Acquolina" dagli afflati partenopei e, infine, un menu totalmente “Vegetariano”. Per chi volesse scegliere in maniere più personale, la carta è sempre disponibile. Gli imperdibili secondo l’ispettore: ricciola, finocchio e bottarga e il ghiottissimo babà di Antonino.