Ristoranti
Menya Ittoku
- 372-2 Kawaharajocho, Tenri, Nara, 632-0016, Giappone
- ¥ · Ramen
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Menya Ittoku
- 372-2 Kawaharajocho, Tenri, Nara, 632-0016, Giappone
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Piccolo negozio
Every time there’s an order, you hear the sound of the motorized slicer. It cuts Italian pork fillets thin like uncured ham. The signature dish is salt-flavoured ramen. The dashi is made from whole chicken, kombu and katsuo-bushi, and the glutamic acid and inosinic acid produce a synergy of umami. If you order ‘shimemeshi’, which is rice with chicken, to go with the remaining soup, it’s like you’re having chicken zosui.
Servizi
- Parcheggio
- Servizio al bancone
- Solo contanti
Posizione
Informazioni
