Ristoranti
Nostrano
- piazzale della Libertà 7, Pesaro, 61121, Italia
- €€€ · Del territorio, Creativa
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- piazzale della Libertà 7, Pesaro, 61121, Italia
- €€€ · Del territorio, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
E' il palcoscenico di chef Stefano Ciotti dagli interni eleganti e - allo stesso tempo – contemporanei; del recente passato rimane il gioco dei tavoli tondi e quadrati alternati, nonché una leggiadra aria "pop" nel piccolo dehors. Lo chef-patron, dal canto suo, continua a proporre il proprio stile "nostrano", elaborando soprattutto ingredienti territoriali (delle Marche e della vicina Romagna) andandoli a cercare sia in mare sia nel generoso entroterra. Imperdibili le mazzancolle alla brace, teriyaki (salsa) di mela, rape e cipolle. Servizio giovane e dinamico.
Servizi
- Aria condizionata
- Terrazza
Carte di credito accettate