Ristoranti
Iyo
- via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italia
- €€€€ · Giapponese, Asiatica contemporanea
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- via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italia
- €€€€ · Giapponese, Asiatica contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Trasferito temporaneamente per rinnovo locali in piazza Alvar Aalto/via Amerigo Vespucci 12.
La cucina proposta dal raffinato Iyo si rifà alla cultura gastronomica nipponica ma la oltrepassa in rivisitazioni che tengono conto dei gusti e delle contaminazioni nazionali. La carta particolarmente ampia elenca le classiche proposte che ci si aspetterebbe in un ristorante del Sol Levante - sushi nelle più celebri declinazioni, sashimi e tempura per citarne solo alcune - affiancate da ricette più creative o fusion, frutto di originali combinazioni tra elementi giapponesi, europei e altro ancora. Buona selezione enoica con circa 500 etichette e possibilità di scelta al bicchiere.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accettate