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Guida MICHELIN Italia

Iyo

  • via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italia
  • 70 - 130 EUR • Giapponese, Asiatica contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

Iyo

  • via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italia
  • 70 - 130 EUR • Giapponese, Asiatica contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

La cucina proposta dal raffinato Iyo non può che rifarsi alla cultura gastronomica nipponica, sebbene la oltrepassi - spesso - in rivisitazioni che tengono conto dei gusti e delle contaminazioni nazionali. Scelta alla carta particolarmente ampia (ma se vi sentite persi fra tanti piatti l'ottimo personale sarà pronto ad aiutarvi), nonché classiche proposte che ci si aspetta in un ristorante del Sol Levante - sushi nelle più celebri declinazioni, sashimi e tempura per citarne solo alcune - tuttavia affiancate da ricette più creative o, per meglio dire, fusion, frutto cioè di originali combinazioni del cuoco tra elementi giapponesi ed europei, o altro ancora.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • r Pasti serviti all'aperto
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+39 02 4547 6898
Ore di apertura
Chiuso: 23-27 dicembre, 13-23 agosto, lunedì, a mezzogiorno: martedì

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