Ristoranti
Vivace
- Place de Crec'h-Héry, Trébeurden, 22560, Francia
- €€ · Moderna
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Vivace
- Place de Crec'h-Héry, Trébeurden, 22560, Francia
- €€ · Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
This bright restaurant with wooden floors and pale wood tables and chairs is proving to be a hit. Baptiste and Laura are committed to mindful cuisine that draws on the riches of nature: a grain-based course of creamy spelt, butternut squash, spicy peanuts, lemongrass; a fish course of pollack, roast vegetables, fish bone and tomato jus, hazelnut butter, herbs with aniseed. Vegetables, herbs and spices are precisely balanced in the dishes, and occasionally a fiery touch is thrown in to awaken the taste buds right on cue. All the ingredients are local and used in their entirety.
Servizi
- Menu vegetariano
Posizione
Informazioni
