Ristoranti
Aprudia
largo del Forno 16, Giulianova, 64021, Italia
€€€
·
Cucina di mercato, Moderna
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Aprudia
largo del Forno 16, Giulianova, 64021, Italia
€€€
·
Cucina di mercato, Moderna
In un locale del centro storico, in ambienti con volte di mattoni che creano un piacevole contrasto con gli arredi moderni, Enzo Di Pasquale celebra - attraverso alcuni menù degustazione di diversa lunghezza - le stagioni impiegando prodotti per lo più locali, quando non addirittura provenienti dal proprio orto, (molte verdure). Lo chef mette - inoltre - in mostra capacità e tecnica sia con la carne sia col pesce, il tutto in un’ottica no waste.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
chiuso
Giovedì
19:45-22:30
Venerdì
19:45-22:30
Sabato
19:45-22:30
Domenica
12:30-15:00
19:45-22:30
