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Adam's
- 16 Waterloo Street, Birmingham, B2 5UG, Royaume-Uni
- ££££ · Cuisine moderne
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Adam's
- 16 Waterloo Street, Birmingham, B2 5UG, Royaume-Uni
- ££££ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Adam Stokes’ elegant restaurant feels like it’s been part of the Birmingham dining scene forever. It’s a luxurious place with an art-deco-cum-retro style that includes a smart cocktail bar and a plush dining room. The cooking seamlessly mixes tradition and modernity, offering tried-and-tested combinations in dishes you will recognise in name, but served in ways you’ve probably never encountered. That being said, the primary flavours are left uncrowded, with nothing extraneous on the plate. An impressive wine selection adds to the appeal.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
