Hotel du Vin Birmingham
1 Church Street, Birmingham, UK
66 Chambres
Design moderne et Calme
Le nom de l'établissement pourrait laisser entendre qu'il est l’une de ces tavernes où les hommes entrent en titubant et d’où ils ressortent sans toucher le sol. La réalité est tout autre. S’il nous fallait planter le décor, il correspondrait d’ailleurs bien plus aux aristocrates du XIXème siècle qu’aux pirates édentés, l’Hôtel du Vin étant aussi paisible que sa façade victorienne est imposante.
Situé à Birmingham, au cœur des Midlands anglais, il est l’un des joyaux de cette petite chaîne éponyme qui a déposé l'ancre un peu partout au Royaume-Uni, de Brighton à Henley-on-Thames et de Cheltenham à Edinburgh. Partout, sauf à Londres, comme une volonté marquée par ses fondateurs — Robin Hutson et le sommelier Gerard Basset — de mettre la province à l’honneur.
Ancien hôpital, l’Hôtel du Vin de Birmingham n'a rien d'aseptisé, ce que vient vite confirmer une décoration riche, aux accents baroques et non dénuée de fioritures : colonnes antiques, miroirs dorés, baignoires à pieds et vaisselle précieuse. Soixante-six chambres spacieuses et stylées vous permettront de recharger vos batteries — au propre comme au figuré, la campagne anglaise méritant d’être photographiée — et le programme "Totale Indulgence" du spa achèvera de vous remettre d'aplomb. La brochure de l’hôtel s’y engage avec force.
Mais trêve de plaisanterie, n'oublions pas le principal. Dans « Hôtel du Vin » il y a aussi « vin », et ici on ne ment pas sur la marchandise : la cave est riche de plusieurs centaines d'excellentes bouteilles, sans compter quelques bières admirables. Une cuisine de pub haut de gamme répond également présente, balayant d'un revers de main tous les on-dits sur la manière dont se nourrissent nos amis britanniques. Vous pouvez toujours aller faire un tour au jardin botanique, ou visiter l'étonnante architecture du magasin Selfridges au centre commercial Bull Ring, vous ne penserez qu'à rentrer dîner.
Situé à Birmingham, au cœur des Midlands anglais, il est l’un des joyaux de cette petite chaîne éponyme qui a déposé l'ancre un peu partout au Royaume-Uni, de Brighton à Henley-on-Thames et de Cheltenham à Edinburgh. Partout, sauf à Londres, comme une volonté marquée par ses fondateurs — Robin Hutson et le sommelier Gerard Basset — de mettre la province à l’honneur.
Ancien hôpital, l’Hôtel du Vin de Birmingham n'a rien d'aseptisé, ce que vient vite confirmer une décoration riche, aux accents baroques et non dénuée de fioritures : colonnes antiques, miroirs dorés, baignoires à pieds et vaisselle précieuse. Soixante-six chambres spacieuses et stylées vous permettront de recharger vos batteries — au propre comme au figuré, la campagne anglaise méritant d’être photographiée — et le programme "Totale Indulgence" du spa achèvera de vous remettre d'aplomb. La brochure de l’hôtel s’y engage avec force.
Mais trêve de plaisanterie, n'oublions pas le principal. Dans « Hôtel du Vin » il y a aussi « vin », et ici on ne ment pas sur la marchandise : la cave est riche de plusieurs centaines d'excellentes bouteilles, sans compter quelques bières admirables. Une cuisine de pub haut de gamme répond également présente, balayant d'un revers de main tous les on-dits sur la manière dont se nourrissent nos amis britanniques. Vous pouvez toujours aller faire un tour au jardin botanique, ou visiter l'étonnante architecture du magasin Selfridges au centre commercial Bull Ring, vous ne penserez qu'à rentrer dîner.
Localisation
Hotel du Vin Birmingham
1 Church Street, Birmingham, UK
Notes et avis clients
Aucun séjour vérifié pour le moment.
Les notes sont calculées sur une échelle de 1 à 20, à partir des retours d'expérience de nos clients. Nous nous appuyons sur les avis pour garantir une sélection d'hôtel de qualité.
17.6
20
Chambres et tarifs
Réservez directement sur le Guide MICHELIN. Nos spécialistes du voyage sont à votre écoute et prêts à vous aider. Les meilleurs prix sont garantis. Vous trouvez un meilleur tarif ? Faites-le nous savoir.
d
l
m
m
j
v
s
Tarifs en CHF pour 1 nuit,1 voyageur
Tarifs en CHF pour 1 nuit,1 voyageur
Stay dates
S
M
T
W
T
F
S
Select check-in date
Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
