Au pied des montagnes, dans un cadre chaleureux avec terrasse panoramique, voici une authentique immersion dans la cuisine japonaise. Dans une cuisine ouverte, les chefs préparent avec soin des plats emblématiques comme les gyozas croustillants, les nigiris (thon gras, anguille grillée, tamago) ou encore le poulet Katsu doré à la perfection. Parmi les spécialités, à réserver suffisamment en avance, citons la fondue japonaise ou le chirashi au poisson frais. Le menu s’étoffe également de classiques tels que la soupe miso et le café gourmand revisité façon japonaise, avec mochis et douceurs au matcha. Ambiance conviviale, service attentionné et rapport qualité-prix exemplaire en font une adresse à ne pas manquer, que ce soit sur place ou à emporter.