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Carbon

Barnhusgatan 2, Göteborg, 411 02, Suède
€€€ · Cuisine moderne
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Carbon

Barnhusgatan 2, Göteborg, 411 02, Suède
€€€ · Cuisine moderne
There is an elegant quality to this smart, modern bistro de luxe with rich décor and crushed velvet banquettes. The seasonal menu mixes contemporary techniques with a more traditional base and all dishes come with suggested wine pairings; choose between 5 or 8 courses – alternatively, come on a Wednesday or Thursday for a lighter 3 course option. This is a deservedly busy spot where the attentive, personable service adds to the experience. Be sure to look out for the dishes from the Josper oven.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+46 31 15 55 61
Horaires
Lundi
17:00-23:00
Mardi
17:00-23:00
Mercredi
17:00-00:00
Jeudi
17:00-00:00
Vendredi
17:00-01:00
Samedi
17:00-01:00
Dimanche
fermé

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