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Hamamoto

  • 58 Tras Street, Singapore, 078997, Singapour
  • $$$$ · Sushi

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Hamamoto

  • 58 Tras Street, Singapore, 078997, Singapour
  • $$$$ · Sushi

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Sourcing the finest ingredients is something of an obsession for Kyoto-born Kazuhiro Hamamoto. And it’s not just his nigiri, whether nodoguro or chutoro, that shows his care and craftmanship – the dishes served before it, like spiny lobster with uni, or smoked meji-makuro, prove just as memorable. There is only one sitting at lunch and dinner at the handsome, curved counter, so you’ll need patience and perseverance when trying to secure a booking.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte de saké intéressante
  • Repas au comptoir

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+65 9672 7110
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-15:00
18:30-23:00
Mercredi
12:00-15:00
18:30-23:00
Jeudi
12:00-15:00
18:30-23:00
Vendredi
12:00-15:00
18:30-23:00
Samedi
12:00-15:00
18:30-23:00
Dimanche
fermé

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