Restaurants

Fu 1015

  • 1015 Yuyuan Road, Changning, Shanghai, Chine Continentale
  • ¥¥¥¥ · Cuisine shanghaïenne

Ajouter aux Favoris

La réservation pour Fu 1015 n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Fu 1015

  • 1015 Yuyuan Road, Changning, Shanghai, Chine Continentale
  • ¥¥¥¥ · Cuisine shanghaïenne

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

The villa’s small rooms may be furnished in an old Shanghai style but the Shanghainese classics are given a fresh, new spin. Set menus are served and regulars usually have their menus custom-made when reserving a table. Specialities include braised rice with abalone and morels in a claypot with slivers of black truffle shaved on top when in season. ‘Tofu shrimp trio’ are shrimps, their roe and tomalley on a bed of tofu stewed in shrimp soup.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Parking
  • Voiturier

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+86 21 5237 9778

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité