Pas besoin de traverser l’Atlantique pour profiter d’une belle brasserie à la parisienne. Si l’immeuble est bien en briques rouges, le comptoir, le décor typique, l’ambiance fringante et le personnel en tenue traditionnelle de « garçon de café » (chemise blanche et tablier sombre) sont au rendez-vous. Le menu propose les incontournables du genre : joue de bœuf braisée à la bourguignonne, boudin noir maison avec sauce au cidre et purée de céleri-rave, onglet de bœuf grillé avec beurre maître d'hôtel et frites, baba au rhum et profiteroles au chocolat. En semaine à midi, la table d'hôte est une bonne affaire, tandis que le brunchs est pris d’assaut le samedi et le dimanche. La carte des vins est remarquable : sélection pointue de crus de Bourgogne, de la vallée du Rhône et du nord de l'Italie.