Au cœur de la station balnéaire, une adresse bienvenue, moderne et pimpante, cultive les charmes de la Sardaigne, et surtout ceux d’une cuisine de saison, renouvelée mensuellement qui butine son goûteux ordinaire dans les produits locaux et les ingrédients sardes. Des exemples ? Filet de maigre de la pêche locale à la vapeur douce, sauce armoricaine, légumes croquants et ail noir ou encore panettone façon pain perdu, pommes rôties, caramel au beurre salé et quenelle de straciatella. En salle, le sourire de la compagne du chef est un atout décisif ! Petite carte des vins, essentiellement italiens et locaux.