Restaurants
L'Inattendu
18 avenue de la Plage, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France
€€
·
Cuisine moderne
Une cuisine locavore
Un Coup de coeur
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18 avenue de la Plage, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France
€€
·
Cuisine moderne
Une cuisine locavore
Un Coup de coeur
Cette table surgit de manière inattendue au milieu d'un quartier résidentiel. La surprise n’en est que meilleure : depuis les amuse-bouches jusqu’au dessert, on y déguste une cuisine créative et bien maîtrisée. Le chef Paul Bonneau met à l'honneur des produits frais et locaux savamment travaillés : légumes en direct des maraîchers, gels d’hibiscus, de safran ou de citron, glaces et mousses... Dans l’assiette : sardine, myrtilles et pomme de terre ; cabillaud parfaitement cuit à la nacre, concombre et tournesol ; suprême de pigeon, tomate et fraise. Enfin, l’accueil est chaleureux et l’enthousiasme de l’équipe palpable. Une adresse qui fait le bonheur des locaux comme des touristes.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:15-13:30
19:15-20:45
Mercredi
12:15-13:30
19:15-20:45
Jeudi
12:15-13:30
19:15-20:45
Vendredi
12:15-13:30
19:15-20:45
Samedi
12:15-13:30
19:15-20:45
Dimanche
12:15-13:30
19:15-20:45
Privilèges membre
