La cantinetta affiche une ambiance décontractée et conviviale. Thomas, le sommelier, assure également le service, tandis que son frère Matthias perpétue l’héritage culinaire de sa mère en concoctant une cuisine italienne authentique qui ose sortir des sentiers battus. Son saumon cru s’accompagne d'un bouillon de tomates piquant et de plusieurs types de haricots relevés d'une subtile amertume. Le granité de wasabi donne une note épicée supplémentaire. Des saveurs généreuses, avec un cachet propre, et des prix doux !