De Belgique en Asie, puis en Amérique du Sud, avec un détour par l’Espagne et la Provence : Wout Bru vous emmène dans un tour du monde gustatif avec ses tapas intenses. Choisissez l’une des alléchantes formules pour éviter l’embarras du choix. Le chef vous fera par exemple commencer avec une queue de langoustine aux arômes légèrement torréfiés, associée à une sauce intense de wakame et une dynamique espuma au citron à l’huile épicée, avant de poursuivre avec les classiques créatifs portant la signature de Bru. La Bru’sserie est un établissement trendy par excellence, où l’on déguste des saveurs intenses en toute décontraction. Durbuy version branchée !