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L'Inattendu

34 rue du Général Leclerc, Villecresnes, 94440, France
€€€ · Cuisine moderne
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L'Inattendu

34 rue du Général Leclerc, Villecresnes, 94440, France
€€€ · Cuisine moderne
De cette ancienne boucherie ne subsiste que le carrelage mural et quelques crochets pour suspendre les pièces de viande. Pour le reste, la déco contemporaine de charme associe des assises de velours coloré et de petites tables pimpantes. Une table d’hôte cachée (sur réservation) se trouve au milieu des bouteilles de la cave. Les deux menus surprise permettent au chef de travailler les meilleurs ingrédients du moment, qu’ils proviennent du marché de Rungis tout proche ou d'une petite ferme bio voisine pour certains légumes. Maquereau et betteraves ;  volaille de Vendée et mijoté de pois chiches et de carottes ; financier aux amandes et noisettes, figue et glace au maïs : une cuisine saine et directe pour des assiettes hautes en couleur et pleine de goût.
 

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