Hostellerie du Chapeau Rouge

5 rue Michelet, Dijon, France
28 Chambres
Classique contemporain et Calme
Parfois, ça vaut la peine de séjourner dans un hôtel rien que pour son restaurant. Celui de l'Hostellerie du Chapeau Rouge, récemment rénové, a reçu deux étoiles au Guide MICHELIN en 2013. Le menu signé William Frachot rend hommage aux produits de Bourgogne, c'est un excellent point de départ pour partir sur la célèbre Route des Grands Crus. Bien que de taille modeste, les chambres sont gaies et correspondent au style moderne du restaurant, avec beaucoup de lumière, des meubles aux couleurs vives et de l'art contemporain. Un espace spa et bien-être, niché dans la cave voûtée en pierre du bâtiment, dispose d’un hammam, d’un sauna et de douches massantes.

Localisation

Hostellerie du Chapeau Rouge
5 rue Michelet, Dijon, France

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