Dans une bâtisse en granit, verre et acier, cette table offre un panorama saisissant sur la côte et la baie des Sept-Îles depuis la lumineuse salle à manger au cadre chic en duo de noir et de blanc. La cuisine, subtile et soignée, navigue entre classicisme et créativité, teintée parfois de notes plus voyageuses, à l'image de cette raviole de foie gras de canard et crème à la fève tonka, ou de ce homard breton frotté au saté et houmous de lentilles corail. Une cuisine qui se révèle plus ambitieuse au dîner du mardi au samedi, dans une veine plus bistronomique pour les autres services.