Restaurants

Bistrot Loiseau du Morvan

Name: Bistrot Loiseau du Morvan
Address: Hostellerie de la Tour d’Auxois, 5 avenue Bernard-Loiseau, Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, 21210, FRA
Telephone: +33 3 80 64 36 19

Hostellerie de la Tour d’Auxois, 5 avenue Bernard-Loiseau, Saulieu, 21210, France

€€ · Cuisine traditionnelle

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Bistrot Loiseau du Morvan

Hostellerie de la Tour d’Auxois, 5 avenue Bernard-Loiseau, Saulieu, 21210, France

€€ · Cuisine traditionnelle

Face à la Côte d’Or, maison mère de la famille Loiseau, cette belle bâtisse du 17e s. au style traditionnel est à la fois une confortable hostellerie de tradition et un bistrot, solution gourmande alternative au restaurant gastronomique. Ici le terroir, les producteurs et les recettes régionales sont à l’honneur à l’image de ces œufs en meurette ou de cette volaille façon Gaston Gérard. La salle à manger en rotonde ouverte sur la terrasse au cadre rustique soigné avec ses tomettes anciennes et sa charpente en bois apparente donnent un aperçu du pur style bourguignon.

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