Restaurants
Garum
10 rue de l'Hôtel-Dieu, Beaune, 21200, France
€€
·
Cuisine moderne
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10 rue de l'Hôtel-Dieu, Beaune, 21200, France
€€
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Cuisine moderne
Christophe Bocquillon a transformé son Jardin des Remparts en « table vivante », un bistrot chic et tendance où l'on déguste de bons produits à partager entre amis à l'apéritif (huîtres Gillardeau, charcuteries maison...). Menu-carte de saison gourmand et bien tourné. Quant au garum, c’est une sauce fermentée très prisée des Romains, que le chef affectionne et interprète notamment dans ses tartares.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-23:30
Mercredi
12:00-23:30
Jeudi
12:00-23:30
Vendredi
12:00-23:30
Samedi
12:00-23:30
Dimanche
fermé
