Restaurants
Panorama - Cayenne
Hartlisbergstrasse 39, Steffisburg, 3612, Suisse
€€€
·
Cuisine française moderne, Cuisine créative
Idéal pour
Manger en terrasse
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Hartlisbergstrasse 39, Steffisburg, 3612, Suisse
€€€
·
Cuisine française moderne, Cuisine créative
Idéal pour
Manger en terrasse
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Cet établissement est dirigé par la famille Fuchs depuis 40 ans, et c’est Rolf et Manuela Fuchs qui sont désormais aux commandes. Cet élégant restaurant moderne perché au sommet du Hartlisberg distille une atmosphère chic et profite d’une magnifique vue sur le lac de Thoune et les montagnes – ne manquez surtout pas la terrasse ! La cuisine du chef-patron ne manquera pas non plus de vous séduire : audacieux, expressifs et riches en saveurs, les plats modernes d’assise classique vont droit à l’essentiel et font la part belle aux ingrédients régionaux et locaux. Le menu composé de quatre ou cinq plats peut être complété par deux plats « surprise » sur demande. Belle sélection de vins et judicieux conseils prodigués par un personnel agréable et professionnel.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
11:00-14:00
17:30-23:00
Jeudi
11:00-14:00
17:30-23:00
Vendredi
11:00-14:00
17:30-23:00
Samedi
11:00-14:00
17:30-23:00
Dimanche
11:00-22:00
