Guide MICHELIN Switzerland
Philipp Blaser
- Obere Bahnhofstrasse 10, Frutigen, 3714, Suisse
- 28 - 85 CHF • Cuisine internationale, Cuisine suisse
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Guide MICHELIN Switzerland
Philipp Blaser
- Obere Bahnhofstrasse 10, Frutigen, 3714, Suisse
- 28 - 85 CHF • Cuisine internationale, Cuisine suisse
L'avis du Guide MICHELIN
En plus de l’intérieur moderne au beau plancher et à l’éclairage hors du commun, la savoureuse cuisine du chef Philipp Blaser se distingue par un mélange intéressant de plats régionaux, méditerranéens et thaïlandais, du cordon-bleu au curry doux avec cacahuètes et bœuf en passant par les mezzelunefaits maison.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
- ó Bon standing
Spécialités
- Tom yum goong, scharfe Limettensuppe mit Crevetten
- Gamspfeffer mit herbstlichen Beilagen und Spätzli
- Gebrannte Crème von Kakaofruchtfleisch mit Kakaosorbet
-
€ Avec chambre
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
{ Salon particulier
-
f Parking
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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