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Modest
- Weg naar Opoeteren 117, Opglabbeek, 3660, Belgique
- €€€ · Cuisine française créative, Cuisine française moderne
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- Weg naar Opoeteren 117, Opglabbeek, 3660, Belgique
- €€€ · Cuisine française créative, Cuisine française moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
« Modest » est le surnom dont Sander Spreeuwers était affublé à l’école. Dans son élégant restaurant, ode contemporaine à l’intimité, il démontre la subtilité et la sensibilité qui caractérisent sa cuisine. Le respect de la tradition française s’accompagne d’un dynamisme et d’un intérêt pour les saveurs asiatiques. L’harmonie avec laquelle il prépare les coquilles St Jacques avec de la mandarine et du potiron témoignent de sa grande maîtrise. Une cuisine qui allie spontanéité et personnalité.
Equipements et services
- Air conditionné
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées