Restaurants
Asterales
Hôtel du Golf, Les Ritons, 784 route du Clos-de-la-Balme, Corrençon-en-Vercors, 38250, France
€€€
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Cuisine moderne
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Hôtel du Golf, Les Ritons, 784 route du Clos-de-la-Balme, Corrençon-en-Vercors, 38250, France
€€€
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Cuisine moderne
Une jolie table dans un cadre montagnard sobre que ces Asterales, du nom poétique d'un ordre végétal. Le chef Ludovic Nardozza réalise une cuisine soignée et précise, qui sait mettre en valeur les beaux produits qu'il affectionne : langoustines rôties au beurre de marjolaine, girolles et bisque au vin jaune ; saint-pierre laqué au fenouil sauvage, fleur de courgette et seiche grillée ; pomme façon Tatin au miel de pays et cardamome noire... Service souriant et chambres agréables pour profiter du Vercors.
Localisation
Lundi
19:00-23:00
Mardi
19:00-23:00
Mercredi
19:00-23:00
Jeudi
19:00-23:00
Vendredi
19:00-23:00
Samedi
12:00-15:00
19:00-23:00
Dimanche
12:00-15:00
19:00-23:00
