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Guide MICHELIN Switzerland

Gasthaus Zum Gupf

  • Gupf 21, Rehetobel, 9038, Suisse
  • 70 - 164 CHF • Cuisine française classique, Cuisine traditionnelle
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Gasthaus Zum Gupf

  • Gupf 21, Rehetobel, 9038, Suisse
  • 70 - 164 CHF • Cuisine française classique, Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

L’arrivée à 1 083 mètres est un enchantement en soi : au beau milieu d’un paysage de prairies, cette auberge à côté de sa propre ferme semble tout droit sortie d’un livre d’images ! L’aménagement coquet est tout aussi charmant que le service assuré par la patronne, qui apporte aux clients la fine cuisine classique et régionale de son mari Walter Klose ; la dégustation d’une "simple" soupe aux Leberknödel (boulettes de foie) est un réel plaisir. Sous vos pieds est stockée l’une des meilleures réserves de vins d’Europe avec un impressionnant catalogue de 2 800 références, y compris la plus grande bouteille de vin au monde (480 l ! ). Dans ces conditions, autant réserver tout de suite l’une des confortables chambres d’hôtes !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Hummerschaumsuppe mit Krustentier-Ravioli und Jakobsmuscheln
  • Geschmortes Kalbsbäggli mit Kartoffel-Knusperpraline und Gemüse
  • Variation von der Heidelbeere

Equipements et services

  • e Vue
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • { Salon particulier
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+41 71 877 11 10
Dates de fermeture
Fermé : 24 janvier-16 février, 18 juillet-10 août, lundi, mardi

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