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Guide MICHELIN Switzerland

Albrun

  • Binna 4, Binn, 3996, Schweiz
  • 54 - 115 CHF • Regional, International
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Guide MICHELIN Switzerland

Albrun

  • Binna 4, Binn, 3996, Schweiz
  • 54 - 115 CHF • Regional, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Die Fahrt in das verträumt wirkende Bergdorf ist etwas abenteuerlich, doch die Küche ist es wert! In rustikaler Chalet-Atmosphäre überraschen z. B. "Schwarznasenlamm, Kräuter, Speck" oder "Swiss Alpin Lachs, Blumenkohl, Zwiebelgewächse". Zum Übernachten hat man einfache, aber gepflegte Zimmer.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Walliser Eglifilet aus dem Buchenrauch, Safrancouscous und Kürbis
  • Wildpfeffer aus dem Binntal (Angebot nach "Weidmann‘s Glück") – Herbstgemüse
  • Süsses Binner Gestein, Heidelbeere, Roggen und Absinth 53%vol

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+41 27 971 45 82
Öffnungszeiten
Geschlossen: 28. Oktober-7. Dezember, Mittwoch, Donnerstag

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