Restaurants

Le 1913

Name: Le 1913
Address: Route des Hôtels 28, Villars-sur-Ollon, Waadt, 1884, CHE
Telephone: +41 24 496 22 19

Route des Hôtels 28, Villars-sur-Ollon, 1884, Schweiz

€€€€ · Mediterran, Moderne Küche

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Le 1913

Route des Hôtels 28, Villars-sur-Ollon, 1884, Schweiz

€€€€ · Mediterran, Moderne Küche

In dem frisch renovierten „Villars Palace“ befindet sich dieses elegante Restaurant mit Terrasse und Panoramablick über die Berge und das Tal. Serviert wird eine ehrgeizige und strukturierte Küche mit regionalen und mediterranen Gerichten in 4- oder 6-gängigen Menüs. Besonders überzeugt hat uns beispielsweise die Kreativität des perfekt angerichteten Gambero Rosso, ein Carpaccio roter Krabben mit einem kontrastierenden Dill-Sorbet. In der einsehbaren Küche kann man dem Team um Christian Bertogna bei der Arbeit zuzusehen.

Ausstattung und Service Webseite des Restaurants +41 24 496 22 19