Restaurants
Njørden
Place du Marché 15, Aubonne, 1170, Schweiz
€€€
·
Moderne Küche, Skandinavisch
Reservierungen möglich
Njørden
Place du Marché 15, Aubonne, 1170, Schweiz
€€€
·
Moderne Küche, Skandinavisch
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Philippe Deslarzes besitzt neben dem hübschen kleinen Boutique-Hotel „Hemma“ und dem „Njørd Café“ auch das Gourmet-Restaurant „Njørden“, in dem er eine Küche mit schweizerischen und schwedischen Einflüssen zubereitet. Serviert werden Fischgerichte und Meeresfrüchte sowie vegetarische Gerichte. Eine moderne und sehr kontrastreiche Küche mit vielen regionalen, aber auch nordeuropäischen Produkten und Zubereitungsmethoden. Aufmerksame Bedienung und talentierter Sommelier.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
08:00-11:00
19:00-23:00
Mittwoch
08:00-23:00
Donnerstag
08:00-23:00
Freitag
08:00-23:00
Samstag
08:00-23:00
Sonntag
08:00-15:30