Restaurants
le sputnik
- 7-9-9 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japan
- ¥¥¥ · Französisch
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le sputnik
- 7-9-9 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japan
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
The name ‘Sputnik’ recalls the world’s first artificial satellite. It is also the Russian word for ‘fellow traveller’, an image that appeals to Yujiro Takahashi: he is the captain, he says, who guides diners in navigating each course. Takahashi’s life work is the discovery of previously unknown ingredients, creating cuisine that transcends time. Beets and foie gras, arranged like red roses, are a striking innovation. Take a glimpse into the unfamiliar world of his imagination.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
