Restaurants
Salmen
- Ringstrasse 39, Olten, 4600, Schweiz
- €€ · Klassische Küche, Traditionelle Küche
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- Ringstrasse 39, Olten, 4600, Schweiz
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein wirklich sympathischer Ort mit lebendiger Atmosphäre! In dem schmucken Stadthaus a. d. 19. Jh. gegenüber der Kirche St. Martin erwartet Sie eine charmante Brasserie mit dekorativen Details wie alten Fotos, einem markanten Kronleuchter und schönem Parkettboden. Nebenan das hübsche denkmalgeschützte Stukksäli. Patron Daniel Bitterli kocht klassisch-traditionell mit mediterran-saisonalen Einflüssen. Mit guten, frischen Produkten und Geschmack überzeugt z. B. "Seezungenfilets mit zweierlei Spargel und Hollandaise". Der Service sehr aufmerksam, freundlich und geschult.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
