Restaurants
Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapur
- $$$ · Europäisch-zeitgemäß
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Reservierungen möglich
Alma
- Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapur
- $$$ · Europäisch-zeitgemäß
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Both the à la carte and tasting menus offer well-crafted European dishes strewn with Asian accents. To start, try their signature tofu in an ethereal panko crust, topped with mushrooms, leeks, truffle, bonito flakes and a foie gras emulsion or you might sample their beurre blanc ice cream with fine de Claire oyster, caviar and hazelnut foam. For a grand finale, order the whisky chocolate fondant – brace yourself for the runny centre, smoky and nutty aromas. First-class whisky list.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
