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Tambuah Mas (Orchard)
- Paragon, #B1-44, 290 Orchard Road, Singapore, 238859, Singapur
- $$ · Indonesisch
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- Paragon, #B1-44, 290 Orchard Road, Singapore, 238859, Singapur
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Since 1981, the Indonesian chefs at Tambuah Mas have been making authentic home-style dishes from Padang, Sulawesi and Java. Family recipes with delicate blends of spices and precise preparations are closely guarded secrets, passed down over generations. The signature tahu telor (deep-fried egg-coated tofu cubes in a dark sweet sauce) boasts crispy skin and perfect briny-sweetness. Always round off a meal here with a cendol.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Vegetarisches Menü
- Wagenmeister
Kreditkarten werden akzeptiert