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Guide MICHELIN Singapur

Shang Palace

  • Shangri-La Hotel, Lobby Level, 22 Orange Grove Road, Singapore, 258350, Singapur
  • 56 - 328 SGD • Kantonesisch
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Guide MICHELIN Singapur

Shang Palace

  • Shangri-La Hotel, Lobby Level, 22 Orange Grove Road, Singapore, 258350, Singapur
  • 56 - 328 SGD • Kantonesisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

With a graceful dining room reminiscent of a Chinese garden, Shang Palace serves an extensive menu dominated by old-time Cantonese classics that are hard to find elsewhere, such as grilled chicken liver and pork fat skewers, and deep-fried pork fat medallions stuffed with crabmeat. Order the deep-fried whole boneless chicken stuffed with glutinous rice one day ahead and ask the servers about the slow-boiled soups that exude rich deep flavours.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • China UnionPay
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card
  • K Wagenmeister

Informationen

+65 6213 4398

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