Guide MICHELIN USA

Goosefeather

  • 49 E. Sunnyside Ln., Tarrytown, 10591, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 45 - 100 USD • Chinesisch, Asiatisch
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Guide MICHELIN USA

Goosefeather

  • 49 E. Sunnyside Ln., Tarrytown, 10591, Vereinigte Staaten von Amerika
  • 45 - 100 USD • Chinesisch, Asiatisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

This destination-worthy dining room is coveted for its idyllic setting. Imagine sprawling estate grounds with a carriage house, cottage, and two historic, freshly minted mansions. One of these is a large event space; the other is Goosefeather. Here, guests are greeted by well-appointed nooks, all blending old-fashioned charm with new-world elements—like lights, color, and crystal.

The menu is surprisingly unforgettable as conceived by Dale Talde. Known for his craft with Hong Kong-style food, the talented chef infuses these staples with a modern, seasonal twist. From succulent Cantonese roast duck and steamed branzino, this is cooking that comforts and delights. Desserts too, as in the chocolate mousse tart with salted crema and hazelnuts, follow suit.

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Engagement für eine nachhaltige Gastronomie
Initiativen

Produce
Herbs
And flowers from onsite garden beds are used for both decor and the dining/beverage menus; a pickling and fermentation program is in place for all unused produce.

Ausstattung und Service

  • ˆ Brunch
  • Dim Sum
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • É Park oder Garten
  • { Privat-Salons
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • Take-away
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Tischbestellung erforderlich
  • K Wagenmeister

Informationen

+1 914-829-5454
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Sonntag

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