Guide MICHELIN Italien

Zero Milano

  • corso Magenta 87, Mailand, 20123, Italien
  • 90 EUR • Japanisch, Asiatisch-zeitgemäß
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Guide MICHELIN Italien

Zero Milano

  • corso Magenta 87, Mailand, 20123, Italien
  • 90 EUR • Japanisch, Asiatisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Keine Kompromisse bei Aufmerksamkeit und Qualität: Die Küche bedient sich nur bester Zutaten und verarbeitet sie auf japanische Art – und mit fernöstlicher Disziplin. Küchenchef Hide stehen bei der Zubereitung von Sushi und anderen Spezialitäten inzwischen zwei Landsmänner zur Seite, um seine Ambition zu unterstreichen, zu den besten japanischen Restaurants der Stadt zu gehören. Einige Gerichte haben auch einen westlich orientierten Einschlag. Der Gastraum besticht durch minimalistische Eleganz und gedämpftes Licht, wobei es natürlich auch einen klassischen Tresen gibt, von dem aus man die Köche bei ihrer minutiösen Arbeit beobachten kann. Manchmal fällt hier auch eine Kleinigkeiten zum Probieren ab. Zwischen 19 und 20 Uhr kann man etwas günstiger speisen.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Esstheke
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+39 02 4547 4733

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