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Guide MICHELIN Italien

AALTO

  • piazza Alvar Aalto, Mailand, 20124, Italien
  • 135 - 150 EUR • Asiatisch-zeitgemäß, Moderne Küche
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Guide MICHELIN Italien

AALTO

  • piazza Alvar Aalto, Mailand, 20124, Italien
  • 135 - 150 EUR • Asiatisch-zeitgemäß, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Rund zwölf Jahre nach der Eröffnung des Iyo unweit des Corso Sempione – dem ersten japanischen Restaurant, das in Italien einen Stern erhielt – versucht Claudio Lui sich aufs Neue mit diesem Ableger im quirligen Viertel um die Porta Nova. Mit der Ankunft des Kochs Takeshi Iwai wurde die bisherige Sushibar Edomae Zushi in Iyo Omakase umbenannt, an den eleganten Tischen des Restaurants wird jedoch nach wie vor Fusionsküche im Spannungsfeld zwischen Asien und Europa angeboten.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • 1 Bemerkenswerte Sake-Auswahl
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • a Rollstuhlgerecht
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+39 02 2506 2888

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