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Lingnan House

  • 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, China Festland
  • ¥¥¥ · Kantonesisch

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Lingnan House

  • 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, China Festland
  • ¥¥¥ · Kantonesisch

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Perforated windows, ceiling fans and chandeliers impart retro Lingnan flair. Chef Feng also bases his recipes on Lingnan traditions and seasonal local produce, but slightly tweaked to the local palate and spruced up with unique creativity. His Shunde minced fish soup perfumed by makrut lime leaves, and roast goose that takes 45 minutes to cook in the oversized grill, tend to sell out fast. End the meal with silky ginger milk curd in Shawan style.

Ausstattung und Service

  • Esstheke
  • Klimaanlage
  • Parkplatz
  • Rollstuhlgerecht

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+86 20 8852 8888

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