Guide MICHELIN Switzerland 2020
La Riva
- Voa Davos Lai 27, Lenzerheide, 7078, Switzerland
- 30 - 210 CHF • Französisch-modern
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La Riva
- Voa Davos Lai 27, Lenzerheide, 7078, Switzerland
- 30 - 210 CHF • Französisch-modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Wenn Sie nicht auf der Terrasse speisen können, wählen Sie am besten einen der Tische an der grossen Fensterfront, dann ist Ihnen der Blick auf den Heidsee und die Berge gewiss, während Sie die klassisch-moderne Küche von Dominique Schrotter geniessen. Ein Faible hat der Sohn einer Gastwirt-Familie auch für fernöstliche Genüsse - ein "Mitbringsel" von seinen Lehr- und Wanderjahren, die ihn u. a. nach Bangkok führten. So dürfen Sie sich freitag- und samstagabends in seinem "Asia Stübli" z. B. auf "Rotes Thai Curry", "Dim Sum" oder Sushi und Sashimi freuen. Der engagierte Service bietet auch eine kompetente Weinberatung. Mittags ist das Angebot kleiner und einfacher.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Mosaik Saibling, Spitzkohl, Wasabi, Crème fraîche, Sake
- Duett vom Rehrücken, Schupfnudeln, Rosenkohl, Preiselbeeren, Wurzelspeck, Croûtons
- Die Zigarre - Birne, Schokolade
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f Parkplatz
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N Besonders interessante Weinauswahl
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r Terrasse mit Speiseservice
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E Räumlichkeit ganz oder teilweise nur für Nichtraucher
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{ Private Speiseräume
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V American Express Kreditkarte
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M Diners Club Kreditkarte
-
} Mastercard Kreditkarte
-
X Visa Kreditkarte
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