Guide MICHELIN Switzerland
La Riva
- Voa Davos Lai 27, Lenzerheide, 7078, Schweiz
- 46 - 225 CHF • Französisch-modern, Klassische Küche
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La Riva
- Voa Davos Lai 27, Lenzerheide, 7078, Schweiz
- 46 - 225 CHF • Französisch-modern, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Wenn Sie nicht auf der Terrasse speisen können, wählen Sie am besten einen der Tische an der grossen Fensterfront, dann ist Ihnen der Blick auf den Heidsee und die Berge gewiss, während Sie die klassisch-moderne Küche von Dominique Schrotter geniessen. Ein Faible hat der Sohn einer Gastwirt-Familie auch für fernöstliche Genüsse - ein "Mitbringsel" von seinen Lehr- und Wanderjahren, die ihn u. a. nach Bangkok führten. Dem trägt man mit dem "Asia Stübli" Rechnung. Da dieses im Winter 2020/21 geschlossen hat, dürfen sich Freunde der asiatischen Küche in dieser Zeit auf monatliche "Sushi-Festivals" freuen. Der engagierte Service bietet auch eine kompetente Weinberatung. Mittags ist das Angebot kleiner und einfacher.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Artischocke, Salz-Zitrone, Walnuss, schwarzer Trüffel
- Duett vom Kalb, Karotte, Tramezzini, Pistazie
- Vanille-Quarksoufflé, Schafjoghurt, Mango
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
{ Privat-Salons
-
f Parkplatz
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
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X Visa Card
-
V American Express
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û Vegetarisches Menü
-
N Besonders interessante Weinkarte
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