Restaurants
derWaldfrieden
Dorfstraße 8, Todtnau, 79674, Deutschland
€€
·
Regional, Marktküche
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenderWaldfrieden
Dorfstraße 8, Todtnau, 79674, Deutschland
€€
·
Regional, Marktküche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Grüner MICHELIN Stern
Ruhig liegt der Familienbetrieb der Hupfers auf dem Herrenschwander Hochplateau auf 1020 m - eine wirklich schöne Kulisse mit reichlich Grün ringsum - gefragt ist da natürlich die Gartenterrasse. Sohn Volker sorgt für richtig gute Küche, die ganz auf die Region und die Saison setzt. Neben Menüs (konventionell oder vegan) und dem A-la-carte-Angebot gibt es auch eine Zusatzkarte mit Schwarzwälder Vesper-Spezialitäten. Zum Übernachten hat man Zimmer im "stammHaus" und im "spaHaus".
"Als Gründungsmitglied der Naturparkwirte war mein Bestreben um Regionalität und Nachhaltigkeit schon immer zentral. Mein Haus ist EMAS-zertifiziert, wir führen interne Audits durch, um ständige Entwicklung zu garantieren, und mein Betrieb wird regelmäßig von unabhängigen Umweltgutachtern geprüft!"
Ort
