Es gibt Hunderte von Gründen, Lissabon zu besuchen – die Stadt der sieben Hügel, des beinahe ewigen Lichts, der Pastéis de Nata an jeder Ecke und der pombalinischen Architektur, die das Stadtbild prägt.
Mit ebenso viel Begeisterung ließe sich jedoch auch aufzählen, warum es sich lohnt, den Aufenthalt zu verlängern – um mit ein paar zusätzlichen Tagen die Umgebung der Hauptstadt zu entdecken: Orte voller Ruhe, eindrucksvoller Natur und dem wohltuenden Gefühl echter Entschleunigung.
Ganz gleich, in welche Richtung man aufbricht – ob nach Osten, Westen, Norden oder Süden – überall warten charmante Orte und Hotels, die entdeckt werden wollen.
In den letzten Jahren hat der zunehmende Tourismus eine echte Erneuerung der Hotellandschaft mit sich gebracht: Neue Projekte mit Charakter, Stil und einer klaren Vision sind entstanden, die Gastfreundschaft wurde auf ein neues Niveau gehoben, und immer mehr außergewöhnliche Unterkünfte abseits der klassischen Routen haben sich etabliert – besonders außerhalb der großen Städte.
Das Ergebnis ist ein spannendes, vielfältiges Angebot an Hotels, die man erleben sollte. Viele davon befinden sich nur eine gute Stunde von Lissabon entfernt und nutzen ihre privilegierte Lage, um gleichzeitig die überraschende landschaftliche Vielfalt dieser Region sichtbar zu machen.
Hier stellen wir fünf besondere Hotels vor – alle in unterschiedlichen Orten rund um Lissabon –, die zeigen, wie viel Portugal in der Nähe seiner Hauptstadt zu bieten hat: neu, inspirierend und unvergesslich.
Aethos Ericeira
EncarnaçãoWeniger als eine Autostunde von Lissabon entfernt, auf einer Klippe mit Blick auf den Atlantik und eingebettet in ein Naturschutzgebiet, liegt dieses mit einem MICHELIN Key ausgezeichnete Hotel – ein Ort, der mit spektakulärer Aussicht und einem außergewöhnlichen Ambiente beeindruckt.
Das Aethos Ericeira empfängt seine Gäste mit großzügigen, lichtdurchfluteten Räumen, die in einem eleganten, zeitgemäßen Stil gestaltet sind. Die Atmosphäre: ruhig, stilvoll und in perfektem Einklang mit der Natur. Das Hotel befindet sich in Ericeira – einem charmanten Küstenort, bekannt für seine dramatischen Klippen, legendären Surfstrände und entspannte Lebensart. Ob für ein entspanntes Wochenende oder eine ausgedehnte Auszeit am Meer: Das Aethos ist eine Einladung zum Loslassen.
Was unternehmen?
Erholen Sie sich im modernen Spa mit Hammam, genießen Sie Tiefenentspannung bei wohltuenden Behandlungen, schwimmen Sie im beheizten Pool oder nutzen Sie das vollständig ausgestattete Wellnesscenter. Für Abenteuerlustige organisiert der hauseigene Surf-Concierge Surfkurse, Board-Verleih oder Touren zu den besten Surfspots der Region.
Was essen?
Im Restaurant Onda – ein passender Name, der „Welle“ bedeutet – steht die Küche ganz im Zeichen des Meeres: leichte, raffinierte Gerichte, inspiriert von den Meeresfrüchten der Silberküste. Eine kulinarische Hommage an die Fischereitradition Portugals.
Buchen Sie das Aethos Ericeira direkt über den MICHELIN Guide →
Casa Holstein Quinta de São Sebastião
SintraMit seinen historischen Palästen, dem imposanten Naturpark Sintra‑Cascais und einem zeitlosen Charme ist Sintra – kaum 30 Minuten von Lissabon entfernt – ein Ziel, dem man nur schwer widerstehen kann. Die Casa Holstein Quinta de São Sebastião liefert einen weiteren überzeugenden Grund für einen Abstecher: Sie liegt zwar nicht abgeschieden auf dem Land, sondern unmittelbar am Stadteingang, bietet aber eine ruhige Atmosphäre, die automatisch das Tempo drosselt.
Untergebracht in einem pistaziengrünen Herrenhaus, zählt dieses Boutique-Hotel nur 13 Zimmer – viele davon mit privaten Terrassen, die auf den Garten und den benachbarten Naturpark blicken. Das Ambiente ist ebenso elegant wie entspannt und vermittelt wohltuende Intimität.
Was unternehmen?
Entspannen Sie am Pool oder auf den sonnigen Terrassen des Hauses. Wer lieber aktiv wird, schwingt sich auf eines der bereitstehenden Fahrräder – geeignet für jedes Fitnesslevel – oder erkundet die Umgebung auf gemütlichen Wanderungen. Auf Wunsch organisiert das Hotel maßgeschneiderte Routen, mit oder ohne Guide, um Sintra und seine Wälder noch intensiver kennenzulernen.
Was essen?
Die Casa Holstein lädt zu einer kulinarischen Tour ein, die in Zusammenarbeit mit ausgewählten Lokalen entstanden ist. Dabei können Sie versteckte Geheimtipps ebenso entdecken wie Adressen mit MICHELIN Stern – eine persönliche Genussreise zu den Aromen der Region.
Buchen Sie die Casa Holstein Quinta de São Sebastião direkt über den MICHELIN Guide →
Salvaterra Country House & Spa
Salvaterra de MagosEtwa 35 Minuten von Lissabon entfernt, im Herzen des Ribatejo, erwartet Sie ein überraschender Rückzugsort: das Salvaterra Country House & Spa – ein zeitgenössisches Landhaus, ausgezeichnet mit einem MICHELIN Key. Eingebettet in einen üppigen Garten und mit echter ribatejanischer Seele, liegt es in Salvaterra de Magos – einem ruhigen Ort, tief verwurzelt in lokalen Traditionen, die auch dem Hotel seinen Charakter verleihen.
Die Suiten, harmonisch in die Natur eingebettet, bieten maximale Privatsphäre. Innen verbinden sich rustikaler Charme mit modernem Komfort: Kamine, freistehende Badewannen und natürliche Materialien schaffen eine warme, wohnliche Atmosphäre – fast wie zu Hause, nur noch entspannter.
Was unternehmen?
Erleben Sie vollkommene Ruhe im Spa, dessen großes Plus das umgebende Grün ist. Ein Highlight: die holzbefeuerte Outdoor-Hot-Tub im niederländischen Stil – perfekt für entspannte Bäder zu jeder Jahreszeit. Zudem gibt es einen Pool, eine Feuerstelle im Garten und lauschige Rückzugsorte – ideal für Paare oder Familien. Wer die ländliche Umgebung erkunden möchte, kann Bootstouren auf dem Tejo unternehmen, durch Weinberge reiten, Weingüter besuchen oder bei Sonnenaufgang in einem Heißluftballon abheben.
Was essen?
Zwar gibt es kein eigenes Restaurant, doch das Grillhaus im Garten lädt zu langen Mittagessen oder Abendessen unter dem Sternenhimmel ein. Frühstück wird täglich in liebevoll gepackten Körben direkt an die Zimmertür geliefert, und das Team empfiehlt gerne ausgesuchte Restaurants in der Umgebung.
Buchen Sie das Salvaterra Country House & Spa direkt über den MICHELIN Guide →
Sublime Comporta
ComportaIn den letzten Jahren hat sich Comporta zu einem der stilvollsten Badeorte Portugals entwickelt. Unter den zahlreichen neuen Adressen der Region hat sich wohl kaum ein Hotel so viel Ansehen erworben wie das Sublime Comporta – ein Rückzugsort, der die Ruhe des ländlichen Alentejo mit der frischen Atlantikenergie der Küste verbindet. Weniger als eineinhalb Stunden von Lissabon entfernt liegt das mit einem MICHELIN Key ausgezeichnete Hotel auf einem 17 Hektar großen Anwesen. Mit über 30 Zimmern, Suiten und Villen, verteilt auf mehrere Gebäude, wirkt es wie ein modernes Küstendorf, in dem Privatsphäre und Komfort oberste Priorität haben.
Was unternehmen?
Entschleunigung steht im Mittelpunkt. Die Villen und höherklassigen Suiten verfügen über private Pools und Kamine – drinnen und draußen – und sind zu jeder Jahreszeit perfekt. Der Sublime Spa bietet eine Auswahl an Behandlungen und Ritualen für Körper und Geist. Wer mag, lässt sich vom Concierge-Team individuelle Erlebnisse zusammenstellen: romantische Dinner auf der Terrasse, Picknicks in den Gärten von Lissabon oder entspannte Nachmittage am Strand von Guincho.
Was essen?
Das Hotel beherbergt zwei eigene Restaurants: Sem Porta interpretiert die portugiesische Küche modern und regional verwurzelt. Im Food Circle erwartet Sie ein intimes Erlebnis rund ums Feuer, bei dem alle Speisen offen vor den Gästen zubereitet werden. Und im Sommer eröffnet der bekannte Küchenchef João Rodrigues ein Pop-up seines beliebten Restaurants Canalha (Lissabon) – mit kreativen Gerichten aus den besten lokalen Zutaten.
Buchen Sie das Sublime Comporta direkt über den MICHELIN Guide →
The Pergola Boutique Hotel
CascaisWas heute ein stilvolles Boutique-Hotel mit 15 Zimmern ist, war einst das erste Gästehaus der kleinen Fischerstadt Cascais – nur rund 35 Minuten von Lissabon entfernt. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1925 und wurde liebevoll renoviert, wobei viele originale Elemente erhalten blieben: Natursteinböden, schmiedeeiserne Treppen, handbemalte Azulejos und ein seitlich gelegener historischer Garten.
Die Zimmer sind großzügig geschnitten, mit hohen Decken, viel Tageslicht und privaten Balkonen mit Blick ins Grüne – auf Wunsch wird das Frühstück dort serviert. Auch wenn das Hotel mitten im Ort liegt, vermittelt die Atmosphäre die gleiche entspannte Abgeschiedenheit wie auf dem Land.
Was unternehmen?
Für Golffans bietet das Hotel den Golf Passport – Zugang zu den besten Golfplätzen der Region, umgeben von atemberaubender Natur und mit allem Komfort. Nur wenige Schritte trennen das Haus vom historischen Zentrum von Cascais und den Stränden – ideal also auch für alle, die die Stadt zu Fuß erkunden möchten.
Was essen?
Im hauseigenen Restaurant und Garden Bar Bougain, geführt von den gleichen Betreibern wie das traditionsreiche Café de São Bento in Lissabon, trifft portugiesische Produktqualität auf mediterrane Finesse. Die Küche vereint französische, italienische und portugiesische Einflüsse – mit einem besonderen Fokus auf fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte, etwa die berühmten Austern aus Setúbal.
Buchen Sie das The Pergola Boutique Hotel direkt über den MICHELIN Guide →
Illustration Image © Sublime Comporta
