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Guia MICHELIN Japão

Katsuyoshi

  • 3-4-11 Nihombashi-ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, Japão
  • 2.000 - 7.500 JPY • Tonkatsu
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Katsuyoshi

  • 3-4-11 Nihombashi-ningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, Japão
  • 2.000 - 7.500 JPY • Tonkatsu
Opinião do Guia MICHELIN

The owner-chef gets pork from Shizuoka where the head restaurant is, maintaining a relationship of trust built over many years. He lightly fries firm red meat in a blend of corn and sesame oil. He shows ingenuity by using different frying pans for high temperature and low temperature cooking depending on the number of grams. The interior features reused wood from sake barrels, creating a comfortable bar-like atmosphere.

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  • = Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • Refeição no balcão

Informações

+81 3-6231-0641

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