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Guia MICHELIN Japão

ASAHINA Gastronome

  • 1-4 Nihombashikabutocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0026, Japão
  • 19.000 - 31.000 JPY • Francesa
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Guia MICHELIN Japão

ASAHINA Gastronome

  • 1-4 Nihombashikabutocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0026, Japão
  • 19.000 - 31.000 JPY • Francesa
Opinião do Guia MICHELIN

Satoru Asahina focuses on creating light dishes, prizing the classic approach. He puts a modern touch on the chaudfroid, featuring grilled seafood and meat, served cold. He serves consommé with the main dish based on the Japanese sensibility of serving a hot soup at the end. The dishes are both creative and visually pleasing, with a logical combination of main ingredients, sauce and garnishes.

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  • n Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excelente. Vale o desvio! 

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atrativa
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • JCB

Informações

+81 3-5847-9600

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